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据了解

2021-02-01 01:25

很多市民拨打导报漳州新闻热线0596-2056315,给出自己的看法和建议。昨日记者也就“剩菜剩饭如何处罚”这个问题采访了漳州市文明办相关负责人。

在城市里,“舌尖上的浪费”问题几乎成了一个普遍的社会现象,近日,漳州市文明办拟对剩菜剩饭开罚,此事经导报报道后立即引起市民热议。

自从去年漳州启动“文明餐桌行动”,引导提醒消费者文明用餐以来,餐馆内打包的客人多了,浪费的现象明显少了。

“舌尖上的浪费”,到底要罚谁?有的人认为应该罚顾客,有的人则认为应该罚餐馆。

不过,餐桌浪费现象在不少餐馆仍然存在。记者昨日走访了市区数家餐饮店,大部分餐馆工作人员表示,每天仍要倒掉两三桶饭菜。

(责任编辑:秦静)

他认为,杜绝“舌尖上的浪费”,肯定需要一个循序渐进的过程。在这期间,餐馆对消费者进行积极引导,比如科学点餐、剩菜打包等。“(餐馆)如果没有这样做,就应该受到处罚。”

据了解,此次漳州针对剩菜剩饭开罚是罚不自觉的餐馆,而不是罚消费者。

据统计,漳州市区有近3000家餐馆及宾馆,单单芗城区就有2500多家餐馆及宾馆。

对此,漳州市文明办的相关负责人表示,此次主要是针对宾馆、饭店、餐馆剩菜剩饭行为制定处罚办法,惩罚的对象则是不自觉的餐馆。

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